La Parra
Cocina mediterránea de mercado en el corazón de Almería.
MediterráneaArrocesPescados y mariscos
Destacados
Entrantes
Ensalada de burrata
Tomate de la huerta, albahaca y AOVE
Destacado🥛
Croquetas de jamón
Cremosas, hechas en casa (6 uds.)
🌾🥛🥚
Gambas al ajillo
Con guindilla y un toque de brandy
🦐
Principales
Arroz meloso de bogavante
Para 2 personas, caldo de marisco
Destacado🦐🦪
Pulpo a la brasa
Parmentier trufado y pimentón de la Vera
🦪
Solomillo ibérico
Reducción de Pedro Ximénez
🍷
Lubina salvaje
A la espalda con verduras de temporada
Agotado🐟
Postres
Tarta de queso
Al horno, cremosa, con mermelada de frutos rojos
Destacado🥛🥚🌾
Coulant de chocolate
Con helado de vainilla
🥛🥚🌾
Bebidas
Copa de vino tinto
D.O. Ribera del Duero
🍷
Agua mineral
50 cl