Bistró Nueve
Cocina de autor con producto local y un punto canalla.
Cocina de autorTapas
Destacados
Para picar
Steak tartar
Cuchillo, yema curada y pan de cristal
Destacado🥚🌾🟡
Tacos de cochinita
Maíz nixtamalizado y cebolla encurtida
🌾
Platos
Risotto de setas
Boletus y parmesano 24 meses
Destacado🥛
Bao de panceta
Glaseado y kimchi (2 uds.)
🌾🫘🫓
Curry verde vegano
Verduras de temporada y arroz jazmín
Dulce
Torrija caramelizada
Helado de canela
🥛🥚🌾